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      打造健康食堂 | 牡丹區(qū)學(xué)校食堂管理現(xiàn)場學(xué)習(xí)會(huì)在我校舉行

      發(fā)布時(shí)間:2022-06-06

      為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,建設(shè)安全健康現(xiàn)代化食堂,6月6日上午牡丹區(qū)市場監(jiān)督管理局、牡丹區(qū)教體局學(xué)校食堂管理現(xiàn)場學(xué)習(xí)會(huì)在我校召開,區(qū)內(nèi)各中小學(xué)食堂負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。與會(huì)人員通過實(shí)地參觀、查看資料等方式,對我校食堂硬件設(shè)施、制度建設(shè)、食材采購、人員管理等方面給予了充分肯定。

      會(huì)上指出,學(xué)校食堂工作事關(guān)師生身體健康,各校要高度重視學(xué)校食堂工作,全面加強(qiáng)食堂管理工作,確保食品安全。各校要秉承初心,傾心傾力辦好學(xué)校食堂;要奉獻(xiàn)愛心,群策群力讓師生吃飽吃好。在食堂負(fù)責(zé)人謝經(jīng)理和李經(jīng)理的陪同下,各學(xué)校負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)國花食堂制度建設(shè)相關(guān)文件,走進(jìn)操作間觀看規(guī)范化操作流程。會(huì)議要求各學(xué)校食堂要以國花食堂為標(biāo)桿,學(xué)習(xí)借鑒國花學(xué)校采購分離、操作規(guī)范、科學(xué)管理、制度健全等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與做法。

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